apie MUS | ABOUT US

---

uoksas 

restoranas, skaičiuojantis dvyliktus veiklos metus 

ir pirmasis Lietuvoje, subrandinęs 

naujosios lietuviškos virtuvės idėją.

Kulinarinės interpretacijos bei drąsūs eksperimentai,
siekant išgryninti lietuviško maisto kultūros vertybes,
virto prasminga kelione į pripažinimą 

Michelin Gide 2024, 2025 ir 2026 metais.

  
Valgiaraštis restorane - mikrosezoninis, 

nuolat kintantis drauge su metų laikais.
Dirbame su vietinės kilmės 

(Baltijos regiono) sezoniniais produktais.
Pasitelkdami modernias technikas, 

profesionalius įgūdžius ir artimą mums
šiaurietišką estetiką, siekiame įprasminti 

tradicinius skonius naujoje išraiškoje.

Siūlome išragauti sezoninį valgiaraštį 

arba sezoninio valgiaraščio degustacijas,
bei vyną dermėje su patiekalais.  

---------------------------------------------------------------------------------------

uoksas

 is a restaurant 

celebrating its twelfth year of operation 

and the first in Lithuania to develop the concept

 of New Lithuanian Cuisine.

Culinary interpretations and bold experimentation aimed at refining the values of Lithuanian food culture have evolved into a meaningful journey, 

earning recognition in the Michelin Guide

 in 2024, 2025, and 2026.

Our menu is micro-seasonal, 

constantly changing with the rhythm of the seasons. 

We work exclusively with seasonal ingredients sourced from the Baltic region.

By combining modern techniques,

 professional craftsmanship, and a Nordic aesthetic

 that is close to our philosophy, 

we seek to reinterpret traditional flavors

 through a contemporary lens.

We invite you to experience 

our seasonal menu or seasonal tasting menu, 

accompanied by carefully selected wine pairings.

○ 3 PATIEKALŲ IŠRAGAVIMAS: 

1 užkandis, 1 karštasis, 1 desertas ~ 50€ | pers.

○ 4 PATIEKALŲ IŠRAGAVIMAS: 

2 užkandžiai, 1 karštasis, 1 desertas ~ 60€ | pers.

○ 6 PATIEKALŲ IŠRAGAVIMAS: 

2 užkandžiai, 2 karštieji, 2 desertai ~ 70€ | pers.

▹ vynas dermėje: 

3 patiekalai +40€ | pers.

4 patiekalai +45€ | pers. 

6 patiekalai +50€ | pers.

▹ išankstinė rezervacija-> book a table!

▹ prašome iš anksto įspėti apie spec. mitybos poreikius.

--------------------------------------------------------------------------------

○ 3 COURSES: 

1 starter, 1 main, 1 dessert ~ 50€ | pers.

○ 4 COURSES: 

2 starters, 1 main, 1 dessert ~ 60€ | pers.

○ 6 COURSES: 

2 starters, 2 mains, 2 desserts ~ 70€ | pers.

▹ can be provided with wine pairings: 

3 courses +40€ | pers.

4 courses +45€ | pers. 

6 courses +50€ | pers.

▹ tasting option should be booked at least 1 day in advance -> book a table!

▹ please inform us about your dietary needs.